JAKARTA, BISNISJAKARTA.ID – UMKM bidang makanan merupakan sektor yang paling cepat pulih dari keterpurukan dampak dari pandemi Covid-19. Bahkan, sektor makanan menjadi sektor yang populer sebagai usaha peralihan alternatif UMKM dari sektor lain yang mengalami dampak pandemi lebih keras.
MenKopUKM Teten Masduki di Jakarta, Kamis (16/12) mengatakan, kendala yang dialami UMKM saat pandemi adalah, kekurangan biaya produksi sebesar, Penurunan permintaan, Regulasi Pemerintah, Akses Keuangan, dan Bahan baku.
Teten menekankan bahwa untuk bertahan dan memenangkan tantangan di era disrupsi dan pandemi ini tidak lain adalah beradaptasi dan bertransformasi dengan didukung kreativitas, inovasi, digitalisasi dan kolaborasi. “Transformasi ini bukan hanya dengan keikutsertaan dan adaptasi UMKM kuliner di era digital. Namun juga bagaimana UMKM kuliner dapat memformalisasi usahanya agar lebih legal dan terstandarisasi melalui sertifikasi produknya,” pungkas MenKopUKM. (son)
